先日サンノーゼにあるラーメン屋さんに行って来ました。日本にいたとき、ラーメンも好きだったけど、蕎麦のほうがもっと好きでした。多分、日本にいる一年目は蕎麦屋さんでバイトしたことがあるから、蕎麦に対する愛着があるかもしれません。当時、先輩は修…

「Cesar」って、あまり有名ではないようですが、実は名門レストランです。「Cesar」はバークレー有名なレストラン街Shattuck Aveにある。明確な位置はあのカリフォルニア料理の発祥地「Chez Panisse」の隣。名門という理由は「Cesar」は実は「Chez Panisse」…